飲食文化
嗨！
您正在找 飲食文化 這本書嗎？
這本 飲食文化 在博客來就可以買的到!
而且在博客來訂購 飲食文化 還享有優惠價唷!
還有博客來會不定期的舉辦一些如購物金贈送或是使用折價券折抵的活動,
購買 飲食文化 自己可以選擇是否要使用7-11取書(貨)服務,亦或是選擇使用宅配到府服務，真的很方便！
底下是 飲食文化 的內容簡介
美食當前，令人食指大動！但您可曾想過：不同地區的飲食文化如何形成？何謂「大麥克指數」？歐美各國的耶誕蛋糕哪裡不一樣？法國盛餐與臺灣「辦桌」原來有異曲同工之妙？為何「娘惹菜」與文化認同有關？「乞龜」又是哪一節日的習俗？我們吃的食物是否符合「正義」？土耳其咖啡文化與傳統、韓國泡菜製作與分享何以列為「非物質文化遺產」？現在，就跟著陳玉箴老師展開世界飲食文化的探索之旅吧！
本書共12章。第1～4章屬主題式說明，首先介紹飲食文化的影響要素，探索飲食文化有哪些重要面向，一一觸及飲食與宗教、社會、認同等觀點；第5～10章則帶領讀者遨遊臺灣、中國與東北亞、東南亞與南亞、歐洲、北美與拉丁美洲、非洲、紐澳與大洋洲的飲食文化；最後兩章與您一同關心人類飲食文化的過去及未來，近年我國頻繁發生的食品安全問題、食育的落實等重要議題，都將納入討論。
作者： 陳玉箴
新功能介紹- 出版社：華都文化 博客來
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/15
- 語言：繁體中文
商品網址: 飲食文化
博客來書店網路書局
社會學理論套書 | 志願服務與志工管理：做快樂的志工及管理者(2版) | 自下而上的改革：中國地方經濟發展的路徑分歧 | 高齡者社區照顧環境規劃：在地老化與社區連結 | ||||
健康、疾病與醫療：醫療社會學新論(增訂三版) | 博物館社會學：以社會文化理論對博物館的考察 | 新住民社會工作 | 職能治療：社區的好夥伴 | ||||
老人活動設計：你該怎麼做 | 長期照護機構操作手冊(二版) | 老人居家健康照顧理論與實務 | 長期照顧（第四版） |
商品網址: 飲食文化
張榕容拿下亞太影后之後，就積極嘗試不同戲路，尤其去年底在大陸上映的電影《妖貓傳》，她挑戰詮釋歷史名人楊貴妃，認為其實就像在演一位「唐朝大明星」，每天要花1個半鐘頭做造型，尤其要上頭飾跟簪子的時候心裡都要做好「萬全的準備」！
張榕容說，最麻煩的是頭飾，一戴就是一整天，為此她準備一根「超長髮夾」：「這樣頭癢的時候就能用髮夾抓頭！」雖然不知道確切重量，但對她來說好像天天都頂著5公斤的東西在頭上，「所以一下戲都要找人按摩，頸肩很痠痛！」
練琵琶慘被砍戲
她在片中穿的華服，如婚紗般拖曳著大衣擺，把她襯托地氣質非凡，但穿在身上其實相當辛苦，因為拍攝時為讓地面看來有光澤，地面都有灑水是溼的，也就是說她根本是穿著溼衣服在身上，讓她不禁感嘆：「美麗的東西都是由痛苦而生的！」
除了拍攝現場要克服許多問題，她事前也有很多功課要準備，像是找歷史老師、禮儀老師上課，學琵琶等。她當時學了2、3個月的琵琶課，厲害到已經可以彈完〈霓裳曲〉，沒想到後來導演陳凱歌決定砍掉貴妃彈琵琶的戲，所以取消了她的琵琶課，讓她覺得相當可惜。
積極嘗試不同角色的她，接著挑戰的是女打仔，在還沒上映的新片《素人特工》中，就與王大陸、蜜拉喬娃維琪（Milla Jovovich）一起在布達佩斯拍了2個月的戲。
新片改當女打仔
她讚蜜拉完全沒有架子，相當和善，私下會與她聊保養品、護膚，還推薦她搽什麼對皮膚特別棒。不僅會跟大家一起吃飯聊天，還主動要求加微博。她笑說王大陸跟蜜拉對戲比較多，不過與蜜拉溝通時總是比手畫腳，「他一直很想講，很多姿勢！」
張榕容目前在拍另一部陸片，過年可以回台稍作休息。她很享受在台北過年、與家人一起為過年做準備的感覺。她小學時曾玩過剪紙花與摺紙，不過現在已忘得差不多，所以過年要布置的話頂多就幫媽媽擺飾一下娘家。
其實她比較擅長的是過年吉祥話，雖然頂著混血外表但其實成語、數來寶非常溜，「小時候都被迫要講吉祥話，所以現在我也訓練女兒，要說才能拿紅包！」
(中國時報)
3C6B81A06961F93F
留言列表
