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清蒸水煮料理大推薦
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底下是 清蒸水煮料理大推薦 的內容簡介
清蒸水煮家常菜大收錄
人氣蒸煮家常菜
清蒸、水煮家常菜，清爽好吃、易學易做、失敗率極低，是餐桌上不可或缺的開胃好幫手。本篇嚴選40道台灣人最愛的經典菜色，豐富你的餐桌與健康。
少油清蒸家常菜
清蒸家常菜，少油方便，食材的風味與營養不易流失，更能吃到原味與營養，隨時為你的健康加分…
清爽水煮家常菜
水煮家常菜，清爽簡單，不論是清水汆燙後沾淋醬料享用，還是水中加些調味料燉煮入味，作法簡單，吃起來還很下飯呢！
消暑開胃涼拌菜
家常涼拌菜口味變化多，製作步驟卻很簡單，不論是料理新手還是老饕，選對食材、調對醬汁，輕鬆拌一拌，博客來就能呈現餐桌上的關鍵美味。
你最想學的200道涼拌菜
經典必學涼拌菜TOP20
許多涼拌菜是歷久不衰的經典口味，餐桌上總少不了它，更是大家一定要吃的美味，本篇特別精選20道人氣必學涼拌菜的私房作法，學會了，你也可以是涼拌菜達人唷！
爽口開胃涼拌菜
夏天食慾不振，吃涼拌菜絕對就能胃口大開！只要事先做好涼拌菜，放入冰箱冷藏，想吃隨時拿出來，冰冰涼涼的吃，吃起來清爽不膩口，又能消除炎熱暑氣，可說是夏天的專屬美味！
酸辣下飯涼拌菜
很多人以為涼拌菜只是下酒小菜，不足以飽足一餐，其實許多涼拌菜口味酸酸甜甜，又帶點嗆辣滋味，非常適合作為下飯菜，比起快炒菜，又相對減少油膩口感，讓大家一道涼拌菜就能趴光一碗飯！
涼菜冷盤
餐廳經常吃到的涼菜、冰鎮滷味、拼盤，看起來作法複雜困難，其實在家就能自己做。可利用假日先做好放冰箱，平日沒空做菜就能派上用場，而且冰過再吃更加美味唷！
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
清蒸水煮家常菜大收錄
吃膩了快炒油煎等重口味的料理，這時若來點清爽又夠味的家常菜，不但消暑開胃，而且感覺吃進了健康活力。最能保留食材原汁原味的清蒸、水煮、涼拌料理，可以說是夏日最受歡迎的烹調方式；只要選用新鮮的食材，搭配清蒸、水煮的無油煙料理、適當的調味醬汁，好吃清爽又下飯的家常菜，輕輕鬆鬆就可以上桌。本書除了要告訴讀者美味的清蒸、水煮、涼拌料理的私房祕訣外，還有最具人氣的特調醬料，教你簡單過個熱水、用個電鍋、蒸具，就能打敗快炒的魅力，一年四季清清爽爽健康吃好菜！
你最想學的200道涼拌菜
本書完整收錄200道大家最想學的涼拌菜作法，舉凡熱門經典、清爽開胃、酸辣下飯等各種風味都一網打盡，想吃清淡或吃重口味都沒問題。另外也公開涼拌菜的料理祕訣，像是調味方式、食材是否先汆燙、做出爽脆口感等，一次教讀者學會把涼拌菜拌得更好吃！
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/22
- 語言：繁體中文
商品網址: 清蒸水煮料理大推薦
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▲男子騎機車發生嚴重車禍，腦袋慘被削掉一大半。（圖／示意圖／視覺中國，觀看新聞原圖請點此）
國際中心／綜合報導
新加坡33歲男阿比2年前曾遭遇一場重大車禍，造成半個腦殼破損凹陷，陷入昏迷長達一個半月後竟然奇蹟甦醒，雖然失去了35%的記憶力，但靠著頭上50根鐵釘的幫忙下，總算保住了性命。
馬來西亞《星洲日報》報導，事情發生在2016年5月4日晚間，身為安全協調員的他當晚剛上完安全管理課程，騎車回家行經濱海公路往東海岸方向時，一時閃避不及遭一台轎車撞上，倒地後當場失去意識，在床上昏迷一個半月後才甦醒，醒來時他喪失記憶，完全不記得自己為何在醫院，雙眼還曾一度失明。
嚴重車禍造成阿比的半邊頭顱破損，醫生採用人工頭顱進行修復，術後頭上還留下50顆鐵釘，畫面令人感到震撼，他的母親表示，兒子命雖然保住了，但之後還是動過了5次手術，不僅語言能力受損，工作上學習過的技能與很多事情全都忘了，至今他還是記不起來車禍那晚發生的事。
阿比聽說自己昏迷時，曾有超過100名朋友來探病，讓他十分感動，雖然失憶但自己能大難不死覺得充滿了感激，「醫生告訴我，我很有可能在昏迷中死去，能醒來是個奇蹟，所以我特別珍惜生命」，劫後餘生的他也稱以後不會再騎機車了。
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